Басма

Ингредиенты рецепта «Басма»:

585 гр свинина
17 гр Масло подсолнечное
200 гр лук репчатый
331 гр помидоры
118 гр морковь
200 гр картофель
3 зубчика чеснока
200 гр Капуста белокочанная
50 гр Перец болгарский Желтый

Пищевая ценность блюда «Басма» (на 100 грамм):

Калории: 122.5 ккал.

Белки: 6.4 гр.

Жиры: 8.5 гр.

Углеводы: 5.5 гр.

Число порций: 45

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Басма»

В холодный казан укладываем слой свинины, небольшими кусками.

Лук порежем кольцами, или так, как вам больше нравится, и положим сверху.

Томаты режем кубиками или кусочками. Кладем сверху.

Далее кубиками картофель.

Солим, перчим

После - слой очищенной моркови, порезанной кружками.

Затем кладем капусту, крупные куски.

Чеснок очищаем от верхней кожуры и корешков и закладываем его целым.

Посолить и присыпать солью, можно поперчить.

Ставим на плиту. Заливаем водой. Готовится примерно минут 45.

После приготовления все перемешать и дать постоять минут 10.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Рита

Компоненты и калорийность рецепта «Басма»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свинина	585 гр	585	93.6	126.36	0	1515.15
масло подсолнечное	17 гр	17	0	16.98	0	152.83
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	82
томат (помидор)	331 гр	331	1.99	0.66	13.9	66.2
морковь	118 гр	118	1.53	0.12	8.14	37.76
картофель	200 гр	200	4	0.8	36.2	160
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
капуста белокочанная	200 гр	200	3.6	0.2	9.4	54
перец сладкий желтый	50 гр	50	0.65	0	2.65	13.5
Итого		1713	109	145.2	94.7	2098.6
1 порция		38	2.4	3.2	2.1	46.6
100 грамм		100	6.4	8.5	5.5	122.5