Шампиньоны жареные с картофелем

Шампиньоны жареные с картофелем

Как приготовить блюдо «Шампиньоны жареные с картофелем»

  1. Шампиньоны нарезать и выложить в сковородку с маслом.
  2. Посолить немного, жарить в течение 10 минут, помешивать.
  3. Нарезать картофель в произвольной форме, выложить в сковородку.
  4. Жарить картофель в течение 15 минут. Поперчить, перемешать.
  5. Готовые шампиньоны с картофелем выложить в тарелку, украсить зеленью.

Шампиньоны жареные с картофелем – очень вкусное блюдо. С таким способом жарки шампиньоны получаются более жареные, нежели, если кидать шампиньоны к картофелю.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Шампиньоны жареные с картофелем»:
  • Шампиньоны - 300 гр.
  • Картофель - 700 гр.
  • Растительное масло - 30 мл.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Шампиньоны жареные с картофелем» (на 100 грамм):

Калории: 88.6 ккал.

Белки: 2.6 гр.

Жиры: 3.5 гр.

Углеводы: 12.6 гр.

Число порций: 3

Шампиньоны жареные с картофелем - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Шампиньоны нарезать и выложить в сковородку с маслом. Шаг 2. Посолить немного, жарить в течение 10 минут, помешивать. Шаг 3. Нарезать картофель в произвольной форме, выложить в сковородку. Шаг 4. Жарить картофель в течение 15 минут. Поперчить, перемешать. Шаг 5. Готовые шампиньоны с картофелем выложить в тарелку, украсить зеленью. Готовое блюдо: шампиньоны жареные с картофелем

Компоненты и калорийность рецепта «Шампиньоны жареные с картофелем»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Шампиньоны свежие шампиньоны свежие 300 гр 300 12.9 3 3 81
Картофель картофель 700 гр 700 14 2.8 126.7 560
Масло подсолнечное масло подсолнечное 30 мл 30 0 29.97 0 269.7
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Итого   1034 27.1 35.8 130.5 915.7
1 порция   345 9 11.9 43.5 305.2
100 грамм   100 2.6 3.5 12.6 88.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.