Оладьи на простокваше

Оладьи на простокваше

Как приготовить блюдо «Оладьи на простокваше»

  1. Смешать два вида муки.
  2. Добавить в муку соль, соду и куриное яйцо.
  3. Перемешать.
  4. Добавить простоквашу к муке и перемешать до однородности теста.
  5. Разогреть антипригарную сковороду, наливать тесто столовой ложкой, и жарить оладьи с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Оладьи на простокваше»:
  • Простокваша - 300 гр.
  • Мука пшеничная - 9 ст.л.
  • Мука ржаная - 3 ст.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Сода - 0.5 ч.л.
  • Яйцо куриное - 2 шт.

Пищевая ценность блюда «Оладьи на простокваше» (на 100 грамм):

Калории: 177.9 ккал.

Белки: 6.9 гр.

Жиры: 2.6 гр.

Углеводы: 31.9 гр.

Число порций: 10

Компоненты и калорийность рецепта «Оладьи на простокваше»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Простокваша 1% простокваша 1% 300 гр 300 9 3 12.3 120
Мука пшеничная мука пшеничная 9 ст.л. 225 20.7 2.7 168.53 769.5
Мука ржаная обдирная мука ржаная обдирная 3 ст.л. 60 5.4 0.6 43.8 195
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Сода пищевая сода пищевая 0.5 ч.л. 6 0 0 0 0
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Итого   707 49.1 18.3 225.4 1257.2
1 порция   71 4.9 1.8 22.5 125.7
100 грамм   100 6.9 2.6 31.9 177.9

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».