Блины с грибами и сыром

Блины с грибами и сыром
Ингредиенты рецепта «Блины с грибами и сыром»:
  • Мука - 2 ст.
  • Молоко - 0.5 л.
  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - 2 гр.
  • Масло растительное (для жарки) - 10 гр.
  • Начинка:
  • Грибы шампиньоны - 300 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Сыр - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Блины с грибами и сыром» (на 100 грамм):

Калории: 148.4 ккал.

Белки: 6.9 гр.

Жиры: 5.7 гр.

Углеводы: 17.6 гр.

Число порций: 14

Как приготовить блюдо «Блины с грибами и сыром»

  1. Муку, яйца, соль и сахар взбить венчиком до однородной массы.
  2. Лук очистить и порезать кубиками.
  3. Сыр натереть на терке.
  4. Сковороду разогреть, добавить масло и обжарить лук до мягкости.
  5. К луку добавить грибы и жарить еще 5 минут.
  6. Переложить грибы и лук в емкость, добавить сыр и перемешать.
  7. Сковороду для блинов разогреть, смазать маслом и жарить блины с двух сторон до готовности.
  8. На каждый блин выложить начинку и свернуть.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Блины с грибами и сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука пшеничная мука пшеничная 2 ст 260 23.92 3.12 194.74 889.2
Молоко молоко 0.5 л 500 16 18 24 320
Яйцо куриное яйцо куриное 3 шт 165 20.96 17.99 1.16 259.05
Сахар-песок сахар-песок 1 ст.л. 25 0 0 24.93 99.5
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Масло подсолнечное масло подсолнечное 10 гр 10 0 9.99 0 89.9
Шампиньоны свежие шампиньоны свежие 300 гр 300 12.9 3 0.3 81
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Сыр Российский сыр российский 100 гр 100 24.1 29.5 0.3 363
Итого   1437 98.9 81.6 253.2 2132.4
1 порция   103 7.1 5.8 18.1 152.3
100 грамм   100 6.9 5.7 17.6 148.4
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».