Картошка тушеная с вешенками

Картошка тушеная с вешенками

Как приготовить блюдо «Картошка тушеная с вешенками»

  1. Помыть грибы и нарезать небольшими кусочками.
  2. В кружку положить сметану. Добавить воды и специи по вкусу.
  3. Выложить две трети часть грибов в мультиварку.
  4. Картошку помыть и нарезать дольками.
  5. Поверх слоя грибов выложить картофель. Все равномерное полить соусом.
  6. Высыпать остальные грибы. Установить режим «тушение» на 40 минут.

За счет того, что это блюдо готовится без масла получается очень вкусная, сытная и при этом достаточно легкая еда. Такие грибы можно готовить не только в мультиварке, но и на обычной плите. Варьируя количество и разновидности специй можно добиться различных вкусовых оттенков. Эксперименты только приветствуются.

В Пост не добавляйте сметану.

Автор: Вегетарианка

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Картошка тушеная с вешенками»:
  • Картофель - 6 шт.
  • Вешенки - 400 гр.
  • Сметана - 3 ст. л.
  • Соль морская (по вкусу) - 5 гр.
  • Чёрный перец (по вкусу) - 3 гр.
  • Белый перец (по вкусу) - 2 гр.
  • Прованские травы (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Картошка тушеная с вешенками» (на 100 грамм):

Калории: 67.4 ккал.

Белки: 2.3 гр.

Жиры: 0.9 гр.

Углеводы: 13 гр.

Число порций: 3

Картошка тушеная с вешенками - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Помыть грибы и нарезать небольшими кусочками. Шаг 2. В кружку положить сметану. Шаг 3. Добавить воды и специи по вкусу. Шаг 4. Выложить две трети часть грибов в мультиварку. Шаг 5. Картошку помыть и нарезать дольками. Шаг 6. Поверх слоя грибов выложить картофель. Шаг 7. Все равномерное полить соусом. Шаг 8. Высыпать остальные грибы. Установить режим «тушение» на 40 минут. Готовое блюдо: картошка тушеная с вешенками

Компоненты и калорийность рецепта «Картошка тушеная с вешенками»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель картофель 6 шт 600 12 2.4 108.6 480
Вешенки свежие вешенки свежие 400 гр 400 10 1.2 26 152
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 3 ст.л. 60 1.8 6 1.74 69
Соль морская соль морская 5 гр 5 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 3 гр 3 0.31 0.1 1.16 7.53
Перец белый перец белый 2 гр 2 0.21 0.04 0.85 5.92
Приправа Kamis Прованские травы приправа Kamis прованские травы 5 гр 5 0.78 0.33 1.05 10.2
Итого   1075 25.1 10.1 139.4 724.7
1 порция   358 8.4 3.4 46.5 241.6
100 грамм   100 2.3 0.9 13 67.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!