Рагу охотничье в мультиварке

Рагу охотничье в мультиварке

Как приготовить блюдо «Рагу охотничье в мультиварке»

  1. Очистить от семян перец, нарезать кубиками 2х2 см.
  2. Нарезать капусту кубиками 2х2 см.
  3. Такими же кубиками нарезать помидор.
  4. Очистить от кожицы кабачки, нарезать кубиками 2х2 см.
  5. Нарезать колбаски кружочками толщиной 0,5 см.
  6. Очистить и нарезать репчатый лук кубиками 1х1 см.
  7. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки-скороварки, добавить соль и специи. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Нажать кнопку «Тушение», установить индикатор выбора продуктов «Овощи». Время приготовления включить на 15 минут.
  8. По окончании режима открыть клапан и выпустить пар. Рагу готово.

Те, у кого есть мультиварка, уже оценили как легко и быстро в ней готовить. Охотничье рагу в мультиварке получается сочным, овощи мягкими. Не нужно добавлять масло, овощи пускают сок и пропитываются им. Рагу приготовлено в мультиварке-скороварке REDMOND.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Рагу охотничье в мультиварке»:
  • Охотничьи колбаски - 150 гр.
  • Капуста белокочанная - 140 гр.
  • Помидоры - 140 гр.
  • Перец сладкий - 100 гр.
  • Кабачки - 100 гр.
  • Репчатый лук - 70 гр.
  • Соль (по вкусу) - 5 гр.
  • Кориандр - 0,5 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Рагу охотничье в мультиварке» (на 100 грамм):

Калории: 89.7 ккал.

Белки: 6.7 гр.

Жиры: 5.2 гр.

Углеводы: 4.2 гр.

Число порций: 4

Рагу охотничье в мультиварке - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Очистить от семян перец, нарезать кубиками 2х2 см. Шаг 2. Нарезать капусту кубиками 2х2 см. Шаг 3. Такими же кубиками нарезать помидор. Шаг 4. Очистить от кожицы кабачки, нарезать кубиками 2х2 см. Шаг 5. Нарезать колбаски кружочками толщиной 0,5 см. Шаг 6. Очистить и нарезать репчатый лук кубиками 1х1 см. Шаг 7. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки-скороварки, добавить соль Шаг 8. По окончании режима открыть клапан и выпустить пар. Рагу готово. Готовое блюдо: рагу охотничье в мультиварке

Компоненты и калорийность рецепта «Рагу охотничье в мультиварке»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Колбаски охотничьи колбаски охотничьи 150 гр 150 41.1 36.45 0 489
Капуста белокочанная капуста белокочанная 140 гр 140 2.52 0.14 6.58 37.8
Томат (помидор) томат (помидор) 140 гр 140 0.84 0.28 5.88 28
Перец сладкий красный перец сладкий красный 100 гр 100 1.3 0 5.3 27
Кабачок кабачок 100 гр 100 0.6 0.3 4.6 24
Лук репчатый лук репчатый 70 гр 70 0.98 0 7.28 28.7
Соль соль 5 гр 5 0 0 0 0
Кориандр кориандр 0.5 ч.л. 3.5 0.05 0 0.18 0.88
Итого   709 47.4 37.2 29.8 635.4
1 порция   177 11.8 9.3 7.5 158.8
100 грамм   100 6.7 5.2 4.2 89.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!