Булочки-улитки с корицей

Булочки-улитки с корицей

Как приготовить блюдо «Булочки-улитки с корицей»

  1. Соединить муку, сахар и семена льна.
  2. Смолоть овсяные хлопья в муку.
  3. Добавить овсяную муку к сухим ингредиентам и перемешать.
  4. Соединить жидкие ингредиенты.
  5. Смешать жидкие и сухие ингредиенты.
  6. Отдельно смешать тростниковый сахар и корицу.
  7. Раскатать тесто в корж чуть тоньше пальца.
  8. На поверхность теста ровным слоем распределить начинку.
  9. Скатать в рулет и разрезать на равные кусочки.
  10. Выложить в форму и запекать в духовке 40 минут при 175 °С.

Булочки-улитки с корицей можно смело включать в рацион вегетарианского питания. Их также можно готовить во время Поста.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Ane4ka_Sit
Ингредиенты рецепта «Булочки-улитки с корицей»:
  • Цельнозерновая мука - 250 мл.
  • Овсяные хлопья - 250 мл.
  • Кокосовая мука - 125 мл.
  • Сахар тростниковый - 3 ст.л.
  • Сода - 1/2 ч.л.
  • Семена льна - 1 ст.л.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Яблочное пюре - 100 мл.
  • Кунжутное молоко - 250 мл.
  • Яблочный уксус - 1 ст.л.
  • Начинка:
  • Тростниковый сахар - 150 мл.
  • Корица - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Булочки-улитки с корицей» (на 100 грамм):

Калории: 305 ккал.

Белки: 7.5 гр.

Жиры: 7.3 гр.

Углеводы: 54.2 гр.

Число порций: 8

Булочки-улитки с корицей - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Соединить муку, сахар и семена льна. Шаг 2. Смолоть овсяные хлопья в муку. Шаг 3. Добавить овсяную муку к сухим ингредиентам и перемешать. Шаг 4. Соединить жидкие ингредиенты. Шаг 5. Смешать жидкие и сухие ингредиенты. Шаг 6. Отдельно смешать тростниковый сахар и корицу. Шаг 7. Раскатать тесто в корж чуть тоньше пальца. Шаг 8. На поверхность теста ровным слоем распределить начинку. Скатать в рулет Шаг 9. Выложить в форму и запекать в духовке 40 минут при 175 С. Готовое блюдо: булочки-улитки с корицей

Компоненты и калорийность рецепта «Булочки-улитки с корицей»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука пшеничная цельнозерновая мука пшеничная цельнозерновая 250 мл 250 28.75 5.5 139.5 745
Овсяные хлопья овсяные хлопья 250 мл 250 29.75 18 173.25 915
Мука кокосовая мука кокосовая 125 мл 125 25 20.75 75 582.5
Сахар тростниковый сахар тростниковый 3 ст.л. 75 0 0 74.55 298.5
Сода пищевая сода пищевая 0.5 ч.л. 6 0 0 0 0
Семена льна семена льна 1 ст.л. 20 3.66 8.44 5.78 106.8
Масло оливковое масло оливковое 2 ст.л. 20 0 19.96 0 179.6
Пюре из яблок пюре из яблок 100 мл 100 0.6 0.2 19 82
Молоко кунжутное молоко кунжутное 250 мл 250 7.75 20.25 35.5 355
Уксус яблочный 6% уксус яблочный 6% 1 ст.л. 15 0 0 1.08 2.1
Сахар тростниковый сахар тростниковый 150 мл 150 0 0 149.1 597
Корица корица 2 ст.л. 40 1.56 1.28 31.92 104.4
Итого   1301 97.1 94.4 704.7 3967.9
1 порция   163 12.1 11.8 88.1 496
100 грамм   100 7.5 7.3 54.2 305

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!