Бисквит

Ингредиенты рецепта «Бисквит»:

Яйца - 4 шт.
Сахар - 150 гр.
Мука - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Бисквит» (на 100 грамм):

Калории: 281.8 ккал.

Белки: 7.6 гр.

Жиры: 5 гр.

Углеводы: 51.5 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Бисквит»

Белки отделить от желтков.
Желтки взбить с половиной сахара.
Белки взбить в крепкую пену.
Муку просять 2 раза.
В желтки добавить треть белков, осторожно перемешать.
Добавить часть муки, тоже перемешать очень аакуратно.
Добавить оставшиеся белки, муку, сахар, перемешать.
Форму застелить пергаментной бумагой, выложить тесто.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 - 35 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Бисквит»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	4 шт	188	23.88	20.49	1.32	295.16
сахар-песок	150 гр	150	0	0	149.55	597
мука пшеничная	100 гр	100	9.2	1.2	74.9	342
Итого		438	33.1	21.7	225.8	1234.2
1 порция		110	8.3	5.4	56.4	308.5
100 грамм		100	7.6	5	51.5	281.8