Черничный торт со сметанным кремом

Ингредиенты рецепта «Черничный торт со сметанным кремом»:

Кефир 1% - 1 ст.
Мука - 2 ст.
Яйцо - 2 шт.
Сода - 1/4 ч.л.
Черничное варенье - 5 ст.л.
Сметана 20% - 330 гр.
Сахар - 350 гр.

Пищевая ценность блюда «Черничный торт со сметанным кремом» (на 100 грамм):

Калории: 253.4 ккал.

Белки: 3.9 гр.

Жиры: 6.2 гр.

Углеводы: 45.8 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Черничный торт со сметанным кремом»

Смешать кефир, яица, 200 гр. сахара, соду, варенье.
К полученной смеси добавить муку.
Вылить тесто в смазанную форму и дать постоять.
Выпекать при 180-200С приблизительно 30-40 минут.
Для крема сметану взбить с остатками сахара до густой пены.
Горячий бисквит разрезать пополам и обильно смазать кремом.
Поставить в холодильник на 30 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Черничный торт со сметанным кремом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кефир 1%	1 ст	200	5.6	2	8	80
мука пшеничная	2 ст	260	23.92	3.12	194.74	889.2
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
сода пищевая	0.25 ч.л.	3	0	0	0	0
варенье из черники	5 ст.л.	100	0.4	0.2	56.1	214
сметана 20% (средней жирности)	330 гр	330	9.24	66	10.56	679.8
сахар-песок	350 гр	350	0	0	348.95	1393
Итого		1353	53.1	83.3	619.1	3428.7
1 порция		135	5.3	8.3	61.9	342.9
100 грамм		100	3.9	6.2	45.8	253.4