Блинчики из шпината с семгой

Блинчики из шпината с семгой
Ингредиенты рецепта «Блинчики из шпината с семгой»:
  • Шпинат - 100 гр.
  • Молоко - 400 мл.
  • Мука - 6 ст.л.
  • Яйцо - 5 шт.
  • Масло подсолнечное - 2 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Семга копченая - 150 гр.
  • Сыр плавленный - 200 гр.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Сметана - 3 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Блинчики из шпината с семгой» (на 100 грамм):

Калории: 178.7 ккал.

Белки: 9.5 гр.

Жиры: 9 гр.

Углеводы: 15 гр.

Число порций: 20

Как приготовить блюдо «Блинчики из шпината с семгой»

  1. Промытый шпинат перемолоть в блендере до однородности.
  2. Добавить к шпинату немного молока и еще пробить блендером.
  3. Сделать тесто для блинов. Взбить миксером яйца с солью и сахаром.
  4. Затем добавить молоко и шпинат.
  5. Всыпать просеянную муку частями.
  6. Взбить миксером до получения пушистой однородной массы.
  7. Затем влить подсолнечное масло и снова немного взбить. Тесто готово.
  8. Поставить тесто отдохнуть минут на 20.
  9. Жарить блины на слегка смазанной сковороде по минутке с каждой стороны. Не пережаривать, иначе блины утратят нежность и мягкость.
  10. Начинить блины. Смазать каждый блин сметаной, смешанной с измельченным чесноком.
  11. Затем выложить рыбку, порезанную кубиками.
  12. Намазать плавленный сыр.
  13. Закрутить блины в роллы и нарезать кусочками.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Блинчики из шпината с семгой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Шпинат шпинат 100 гр 100 2.9 0.3 2 22
Молоко молоко 400 мл 400 12.8 14.4 19.2 256
Мука пшеничная мука пшеничная 6 ст.л. 150 13.8 1.8 112.35 513
Яйцо куриное яйцо куриное 5 шт 275 34.93 29.98 1.93 431.75
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 34 0 33.97 0 305.66
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Сахар-песок сахар-песок 1 ст.л. 25 0 0 24.93 99.5
Сёмга копченая семга копченая 150 гр 150 33.75 18.75 0 303
Сыр плавленый сыр плавленый 200 гр 200 33.6 22.4 47.6 514
Чеснок чеснок 2 кус 8 0.52 0.04 2.39 11.44
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 3 ст.л. 60 1.8 6 1.74 69
Итого   1413 134.1 127.6 212.1 2525.4
1 порция   71 6.7 6.4 10.6 126.3
100 грамм   100 9.5 9 15 178.7
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».