Борщ вегетарианский в мультиварке

Ингредиенты рецепта «Борщ вегетарианский в мультиварке»:

Капуста - 150 гр.
Картофель - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Помидор - 1шт.
Свекла - 1 шт.
Перец чёрный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Вода - 3 ст.
Петрушка (по вкусу) - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Борщ вегетарианский в мультиварке» (на 100 грамм):

Калории: 20.3 ккал.

Белки: 0.8 гр.

Жиры: 0.1 гр.

Углеводы: 4.2 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Борщ вегетарианский в мультиварке»

Овощи и петрушку помыть. Петрушку порезать.
Картофель, свеклу и морковь почистить, у перца удалить семена.
Морковь натереть на крупной терке.
Капусту тонко нашинковать, картофель, помидор и перец порезать кубиками.
Свеклу разрезать на четыре части.
Все овощи, кроме свеклы, сложить в чашу мультиварки, добавить соль и перец, залить водой.
Поставить сверху решетку для варки на пару и выложить на нее свеклу.
Закрыть крышку мультиварки и готовить в режиме”Суп”.
За 15 минут до готовности открыть крышку мультиварки, достать свеклу, остудить и натереть на терке.
Снять решетку, добавить свеклу в борщ и варить осташееся время до готовности.
При подаче добавить петрушку.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Тихон

Компоненты и калорийность рецепта «Борщ вегетарианский в мультиварке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	150 гр	150	2.7	0.15	7.05	40.5
картофель	1 шт	100	2	0.4	18.1	80
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
перец сладкий красный	1 шт	145	1.89	0	7.69	39.15
томат (помидор)	1 шт	95	0.57	0.19	3.99	19
свекла	1 шт	125	1.88	0.13	11	50
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
соль	2 гр	2	0	0	0	0
вода	3 ст	600	0	0	0	0
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
Итого		1314	11	1.1	55.3	267.1
1 порция		263	2.2	0.2	11.1	53.4
100 грамм		100	0.8	0.1	4.2	20.3