Уха из семги

Уха из семги

Как приготовить блюдо «Уха из семги»

  1. Семгу порезать на средние кусочки и положить в кастрюлю вариться.
  2. Картофель порезать кубиками и положить в кастрюлю.
  3. Нарезать лук и морковь. Лук обжарить на сковороде на масле, затем добавить туда морковь.
  4. Добавить овощи в готовую уху, перемешать.
  5. Посолить по вкусу, добавить специи, можно добавить зелень.

Сытый и вкусный обед, а главное – очень полезный. Такой суп содержит не только Омега 3 и 6, но и мало калорий.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Уха из семги»:
  • Семга - 600 гр.
  • Картофель - 250 гр.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь (крупная) - 100 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Специи (по вкусу) - 2 гр.
  • Вода - 2 л.
  • Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Уха из семги» (на 100 грамм):

Калории: 46 ккал.

Белки: 4.5 гр.

Жиры: 2.3 гр.

Углеводы: 2 гр.

Число порций: 10

Уха из семги - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Филе семги порезать на средние кусочки и бросить вариться в воду. Шаг 2. Картофель порезать кубиками. Шаг 3. Картофель положить в кастрюлю. Варить 30 минут. Шаг 4. Нарезать лук и морковь. Шаг 5. Обжарить лук на сковороде, затем добавить туда морковь. Шаг 6. Добавить овощи в готовую уху, перемешать. В конце варки добавить рыбу. Готовое блюдо: уха из семги

Компоненты и калорийность рецепта «Уха из семги»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Сёмга свежая семга свежая 600 гр 600 129.6 36 0 840
Картофель картофель 250 гр 250 5 1 45.25 200
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Морковь морковь 100 гр 100 1.3 0.1 6.9 32
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Приправа универсальная приправа универсальная 2 гр 2 0.16 0.01 0.26 1.78
Вода вода 2 л 2000 0 0 0 0
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 34 0 33.97 0 305.66
Итого   3063 137.1 71.1 60.2 1410.2
1 порция   306 13.7 7.1 6 141
100 грамм   100 4.5 2.3 2 46

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!