Фруктовая горчица

Фруктовая горчица

Как приготовить блюдо «Фруктовая горчица»

  1. Яблоки разрезать на 4 части, удалить семена.
  2. Сложить яблоки в ковшик или кастрюлю. Добавить перец, лавровый лист, гвоздику.
  3. Тушить на медленном огне до готовности. При необходимости добавить чуть-чуть воды.
  4. Готовые яблоки остудить и сложить в блендер.
  5. Добавить соль, сахар, горчичный порошок, уксус. Взбить.

Хранить горчицу в холодильнике под закрытой крышкой не более 2 дней.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Фруктовая горчица»:
  • Уксус яблочный - 100 гр.
  • Яблоко - 2 шт.
  • Гвоздика - 2 шт.
  • Перец душистый - 2 шт.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Горчичный порошок - 3 ст.л.
  • Соль - 2 ч.л.
  • Сахар - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Фруктовая горчица» (на 100 грамм):

Калории: 138.7 ккал.

Белки: 4.5 гр.

Жиры: 4.2 гр.

Углеводы: 20.5 гр.

Число порций: 12

Фруктовая горчица - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Яблоки разрезать на 4 части, удалить семена. Шаг 2. Сложить в ковшик или кастрюлю. Шаг 3. Добавить перец, лавровый лист, гвоздику. Тушить на медленном огне до гото Шаг 4. Готовые яблоки остудить и сложить в блендер. Шаг 5. Добавить соль, сахар, горчичный порошок, уксус. Шаг 6. Взбить. Готовое блюдо: фруктовая горчица

Компоненты и калорийность рецепта «Фруктовая горчица»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Уксус яблочный 6% уксус яблочный 6% 100 гр 100 0 0 7.2 14
Яблоко яблоко 2 шт 330 1.32 1.32 32.34 155.1
Гвоздика гвоздика 2 шт 100 6 20.1 27 323
Перец душистый перец душистый 2 шт 0 0 0 0 0
Лавровый лист лавровый лист 1 шт 0 0 0 0 0
Горчичный порошок горчичный порошок 3 ст.л. 60 22.26 6.66 19.56 226.8
Соль соль 2 ч.л. 22 0 0 0 0
Сахар-песок сахар-песок 2 ст.л. 50 0 0 49.85 199
Итого   662 29.6 28.1 136 917.9
1 порция   55 2.5 2.3 11.3 76.5
100 грамм   100 4.5 4.2 20.5 138.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!