Шарики с печенью трески

Шарики с печенью трески

Как приготовить блюдо «Шарики с печенью трески»

  1. Почистить и мелко порезать лук.
  2. Яйца отварить и натереть на терке.
  3. Картофель отварить и натереть на терке.
  4. Сыр натереть на терке.
  5. Петрушку измельчить.
  6. Соединить яйца, картофель, петрушку, лук, сыр, печень трески. Добавить соевый соус и перемешать.
  7. Кунжут слегка подсушить на сухой сковороде.
  8. Из полученной массы сформировать шарики и обкатать их в кунжуте.
  9. Выложить шарики на блюдо и украсить зеленью.

Это блюдо очень вкусное и оригинальное. Оно обязательно украсит ваш праздничный стол и удивит гостей. Его можно приготовить на любой праздник, в том числе и на Новогодний стол.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Шарики с печенью трески»:
  • Печень трески - 180 гр.
  • Картофель - 2 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сыр - 50 гр.
  • Петрушка - 40 гр.
  • Соевый соус - 2 ст. л.
  • Кунжут - 3 ст. л.

Пищевая ценность блюда «Шарики с печенью трески» (на 100 грамм):

Калории: 275.4 ккал.

Белки: 7 гр.

Жиры: 23.2 гр.

Углеводы: 9.9 гр.

Число порций: 15

Шарики с печенью трески - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Почистить и мелко порезать лук. Шаг 2. Яйца отварить и натереть на терке. Шаг 3. Картофель отварить и натереть на терке. Шаг 4. Сыр натереть на терке. Шаг 5. Петрушку измельчить. Шаг 6. Соединить яйца, картофель, петрушку, лук, сыр, печень трески. Добавить со Шаг 7. Кунжут слегка подсушить на сухой сковороде. Шаг 8. Из полученной массы сформировать шарики и обкатать их в кунжуте. Шаг 9. Выложить шарики на блюдо и украсить зеленью. Готовое блюдо: шарики с печенью трески

Компоненты и калорийность рецепта «Шарики с печенью трески»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Треска (печень в масле) треска (печень в масле) 180 гр 180 7.56 118.26 2.16 1103.4
Картофель картофель 2 шт 200 4 0.8 36.2 160
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Сыр Российский сыр российский 50 гр 50 12.05 14.75 0.15 181.5
Петрушка петрушка 40 гр 40 1.48 0.16 3.04 18.8
Соус соевый Heinz соус соевый Heinz 2 ст.л. 40 1.04 0 17.2 73.2
Кунжут кунжут 3 ст.л. 60 11.64 29.22 7.32 339
Итого   755 52.8 175.2 74.6 2079.4
1 порция   50 3.5 11.7 5 138.6
100 грамм   100 7 23.2 9.9 275.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!