Суп с красной капустой и цуккини

Суп с красной капустой и цуккини

Как приготовить блюдо «Суп с красной капустой и цуккини»

  1. Куриное филе нарезать кубиками, выложить в кипящую воду и варить 15 минут.
  2. Картофель нарезать кубиками и выложить в кастрюлю. Варить еще 5-7 минут.
  3. Нарезать цуккини кубиками, а капусту нашинковать. Выложить в суп, варить еще 5-7 минут.
  4. Суп посолить, добавить приправу и лавровый лист, перемешать. Варить все вместе 5 минут.
  5. Перед подачей украсить зеленью.

Суп полезный и диетический. Ребенку может не понравиться необычный вкус супа.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Суп с красной капустой и цуккини»:
  • Цуккини - 150 гр.
  • Картофель - 150 гр.
  • Куриное филе - 120 гр.
  • Капуста красная - 100 гр.
  • Вода - 2 л.
  • Хмели-сунели (по вкусу) - 2 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Зелень (для подачи) - 2 гр.
  • Лавровый лист - 2 шт.

Пищевая ценность блюда «Суп с красной капустой и цуккини» (на 100 грамм):

Калории: 12.3 ккал.

Белки: 1.3 гр.

Жиры: 0.1 гр.

Углеводы: 1.6 гр.

Число порций: 8

Суп с красной капустой и цуккини - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Куриное филе нарезать кубиками, выложить в кипящую воду. Варить в течени Шаг 2. Картофель нарезать кубиками и выложить в кастрюлю. Варить еще 5-7 минут. Шаг 3. Нарезать цуккини кубиками, а капусту нашинковать. Выложить в суп, варить Шаг 4. Суп посолить, добавить приправу и лавровый лист. Перемешать. Варить все Шаг 5. Перед подачей украсить зеленью. Готовое блюдо: суп с красной капустой и цуккини

Компоненты и калорийность рецепта «Суп с красной капустой и цуккини»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Цуккини цуккини 150 гр 150 2.25 0.3 4.5 24
Картофель картофель 150 гр 150 3 0.6 27.15 120
Куриное филе куриное филе 120 гр 120 27.72 1.44 0 132
Капуста краснокочанная капуста краснокочанная 100 гр 100 0.8 0 7.6 24
Вода вода 2 л 2000 0 0 0 0
Хмели-сунели хмели-сунели 2 гр 2 0.1 0.8 0.2 8.34
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Зелень зелень 2 гр 2 0.05 0.01 0.1 0.72
Лавровый лист лавровый лист 2 шт 0.3 0.02 0.03 0.15 0.94
Итого   2526 33.9 3.2 39.7 310
1 порция   316 4.2 0.4 5 38.8
100 грамм   100 1.3 0.1 1.6 12.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.