Домашняя пицца на кефире

Домашняя пицца на кефире

Как приготовить блюдо «Домашняя пицца на кефире»

  1. Соединить кефир с содой.
  2. Добавить яйца и растительное масло. Перемешать ингредиенты.
  3. Добавить муку. Тесто по консистенции, как густая сметана.
  4. Противень смазать маслом. Вылить тесто на противень и разровнять.
  5. Посыпать смесью трав.
  6. Ветчину нарезать тонкой соломкой и разложить на тесте.
  7. Слегка обжарить грибы с луком на сковороде. Добавить начинку.
  8. Добавить нарезанный помидор.
  9. Отправить пиццу в духовку на 40-45 минут при 180-200 °С.

Варианты начинки могут быть самые разнообразные.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Домашняя пицца на кефире»:
  • Для теста:
  • Кефир - 1 ст.
  • Мука - 200 гр.
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сода - 0.5 ч. л.
  • Для начинки:
  • Ветчина - 100 гр.
  • Грибы шампиньоны - 100 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Приправа (сухие травы) - 1 ст. л.

Пищевая ценность блюда «Домашняя пицца на кефире» (на 100 грамм):

Калории: 149.5 ккал.

Белки: 6 гр.

Жиры: 6.3 гр.

Углеводы: 17.6 гр.

Число порций: 6

Домашняя пицца на кефире - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Соединить кефир с содой. Добавить яйца и растительное масло. Перемешать Шаг 2. Добавить муку. Тесто по консистенции, как густая сметана. Шаг 3. Противень смазать маслом. Вылить тесто на противень и разровнять. Посыпат Шаг 4. Ветчину нарезать тонкой соломкой и разложить на тесте. Шаг 5. Слегка обжарить грибы с луком на сковороде. Добавить начинку. Шаг 6. Добавить нарезанный помидор. Отправить пиццу в духовку на 40-45 минут Готовое блюдо: домашняя пицца на кефире

Компоненты и калорийность рецепта «Домашняя пицца на кефире»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Кефир 2% кефир 2% 1 ст 200 6.8 4 9.4 102
Мука пшеничная мука пшеничная 200 гр 200 18.4 2.4 149.8 684
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 20 0 19.98 0 179.8
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Сода пищевая сода пищевая 0.5 ч.л. 6 0 0 0 0
Ветчина ветчина 100 гр 100 14 24 0 270
Шампиньоны свежие шампиньоны свежие 100 гр 100 4.3 1 1 27
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Томат (помидор) томат (помидор) 2 шт 190 1.14 0.38 7.98 38
Приправа универсальная приправа универсальная 1 ст.л. 12 0.94 0.08 1.54 10.68
Итого   1013 60.6 63.8 178.3 1514.9
1 порция   169 10.1 10.6 29.7 252.5
100 грамм   100 6 6.3 17.6 149.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!