Мармелад диетический (с агар-агаром)

Мармелад  диетический (с агар-агаром)

Как приготовить блюдо «Мармелад диетический (с агар-агаром)»

  1. Весь сок смешать с агар-агаром, нагреть, дать 15 минут набухнуть.
  2. Довести до кипения, пару минут поварить.
  3. Добавить фруктовое пюре, быстро все размешать, разлить по формам. (Агар-агара можно взять меньше, в зависимости от того, насколько плотный мармелад/желе нужно приготовить. В данном случае получится очень плотный мармелад)
  4. Поставить в холодильник часа на 2.
Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Мармелад диетический (с агар-агаром)»:
  • Грушевое пюре - 150 гр.
  • Сок фруктовый - 300 мл.
  • Сок апельсиновый - 200 мл.
  • Агар пищевой - 18 гр.
  • Вода - 50 мл.

Пищевая ценность блюда «Мармелад диетический (с агар-агаром)» (на 100 грамм):

Калории: 46 ккал.

Белки: 0.6 гр.

Жиры: 0.2 гр.

Углеводы: 11 гр.

Число порций: 20

Компоненты и калорийность рецепта «Мармелад диетический (с агар-агаром)»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Пюре из груш пюре из груш 150 гр 150 0.3 0 19.5 78
Яблочный сок яблочный сок 300 мл 300 1.2 1.2 29.4 126
Апельсиновый сок апельсиновый сок 200 мл 200 1.8 0.4 16.2 72
Агар пищевой агар пищевой 18 гр 18 0.72 0 13.68 54.18
Вода вода 50 мл 50 0 0 0 0
Итого   718 4 1.6 78.8 330.2
1 порция   36 0.2 0.1 3.9 16.5
100 грамм   100 0.6 0.2 11 46

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».