Шампиньоны фаршированные яйцами

Ингредиенты рецепта «Шампиньоны фаршированные яйцами»:

Шампиньоны - 30 шт.
Лук - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Йогурт - 2 ст.л.
Сыр - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Шампиньоны фаршированные яйцами» (на 100 грамм):

Калории: 49.8 ккал.

Белки: 5.5 гр.

Жиры: 2.8 гр.

Углеводы: 1.4 гр.

Число порций: 30

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шампиньоны фаршированные яйцами»

Отделить шляпки грибов от ножек.
Ножки мелко порезать и обжарить с луком.
Яйца отварить и так же мелко порезать, обавить к грибам и перемешать с йогуртом.
Выложить начинку в шляпки.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Сверху положить по тонкой пластинке сыра и вернуть в духовку еще минут на 5, пока сыр не расплавиться.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Лана

Компоненты и калорийность рецепта «Шампиньоны фаршированные яйцами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
шампиньоны свежие	30 шт	1800	77.4	18	18	486
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
яйцо куриное	2 шт	94	11.94	10.25	0.66	147.58
йогурт натуральный 2%	2 ст.л.	40	1.72	0.8	2.48	24
сыр российский	100 гр	100	24.1	29.5	0.3	363
Итого		2109	116.2	58.6	29.2	1051.3
1 порция		70	3.9	2	1	35
100 грамм		100	5.5	2.8	1.4	49.8