Картофельная запеканка с куриным фаршем

Картофельная запеканка с куриным фаршем
Ингредиенты рецепта «Картофельная запеканка с куриным фаршем»:
  • Куриное филе - 170 гр.
  • Картофель - 600 гр.
  • Лук репчатый - 60 гр.
  • Молоко - 100 мл.
  • Яйца - 2 шт.
  • Сыр - 60 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Картофельная запеканка с куриным фаршем» (на 100 грамм):

Калории: 104.3 ккал.

Белки: 7.6 гр.

Жиры: 3.4 гр.

Углеводы: 11 гр.

Число порций: 5

Как приготовить блюдо «Картофельная запеканка с куриным фаршем»

  1. Куриную грудку прокрутить на мясорубке с луком.
  2. Картофель помыть, почистить, натереть на крупной терке.
  3. Смешать картофель с фаршем и луком. Посолить,поперчить.
  4. Для заливки взбить яйца с молоком и вылить на картофельную массу.
  5. Выпекать в духовке 30-45 минут.
  6. За 5-10 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Картофельная запеканка с куриным фаршем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриное филе куриное филе 170 гр 170 39.27 2.04 0 187
Картофель картофель 600 гр 600 12 2.4 108.6 480
Лук репчатый лук репчатый 60 гр 60 0.84 0 6.24 24.6
Молоко молоко 100 мл 100 3.2 3.6 4.8 64
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Сыр Российский сыр российский 60 гр 60 14.46 17.7 0.18 217.8
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Итого   1104 84 37.8 121.4 1151.1
1 порция   221 16.8 7.6 24.3 230.2
100 грамм   100 7.6 3.4 11 104.3
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».