Борщ вегетарианский с фасолью

Борщ вегетарианский с фасолью
Ингредиенты рецепта «Борщ вегетарианский с фасолью»:
  • Фасоль - 300 гр.
  • Капуста белокочанная - 150 гр.
  • Лук - 60 гр.
  • Морковь - 70 гр.
  • Свекла - 150 гр.
  • Картофель 70 гр.
  • Вода - 2 л.
  • Растительное масло - 4 ст. л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Борщ вегетарианский с фасолью» (на 100 грамм):

Калории: 41.2 ккал.

Белки: 1.1 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 3.8 гр.

Число порций: 10

Как приготовить блюдо «Борщ вегетарианский с фасолью»

  1. Отварить фасоль до готовности.
  2. Добавить картофель, нарезанный соломкой, и нашинкованную капусту.
  3. На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук, тертую морковь и свеклу, нарезанную соломкой.
  4. Добавить зажарку в суп, посолить и варить до готовности.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Борщ вегетарианский с фасолью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
фасоль вареная 300 гр 300 23.4 1.5 64.5 369
Капуста белокочанная капуста белокочанная 150 гр 150 2.7 0.15 7.05 40.5
Лук репчатый лук репчатый 60 гр 60 0.84 0 6.24 24.6
Морковь морковь 70 гр 70 0.91 0.07 4.83 22.4
Свекла свекла 150 гр 150 2.25 0.15 13.2 60
Картофель картофель 70 гр 70 1.4 0.28 12.67 56
Вода вода 2 л 2000 0 0 0 0
Масло подсолнечное масло подсолнечное 4 ст.л. 68 0 67.93 0 611.32
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   2870 31.5 70.1 108.5 1183.8
1 порция   287 3.2 7 10.8 118.4
100 грамм   100 1.1 2.4 3.8 41.2
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».