Шампиньоны в духовке

Ингредиенты рецепта «Шампиньоны в духовке»:

Шампиньоны - 500 гр.
Куриный фарш - 100 гр.
Лук - 1 шт.
Сыр - 100 гр.
Майонез - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Зелень (для подачи) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Шампиньоны в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 119.4 ккал.

Белки: 7.9 гр.

Жиры: 9.3 гр.

Углеводы: 1.7 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шампиньоны в духовке»

Из шляпок вынуть ножки, нарезать их.
Выложить ножки шампиньонов в сковородку с маслом.
Добавить нарезанный лук.
Добавить фарш, перемешать.
Добавить майонез, перемешать.
Добавить соль по вкусу, перемешать.
Шляпки шампиньонов выложить на противень.
Начинку выложить в шляпки грибов.
Посыпать сверху сыром.
Поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут.
Украсить зеленью перед подачей.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Шампиньоны в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
шампиньоны свежие	500 гр	500	21.5	5	5	135
куриный фарш	100 гр	100	17.4	8.1	0	143
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
сыр российский	100 гр	100	24.1	29.5	0.3	363
майонез столовый молочный	1 ст.л.	20	0.48	13.4	0.78	125.4
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого		819	64.6	76	14	977.7
1 порция		82	6.5	7.6	1.4	97.8
100 грамм		100	7.9	9.3	1.7	119.4