Суп с чечевицей и грибами

Ингредиенты рецепта «Суп с чечевицей и грибами»:

Вода - 1.5 л.
Чечевица - 0.5 ст.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 20 гр.
Белые грибы Hortex - 500 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп с чечевицей и грибами» (на 100 грамм):

Калории: 34.2 ккал.

Белки: 2 гр.

Жиры: 1.2 гр.

Углеводы: 3.8 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп с чечевицей и грибами»

Чечевицу перебрать и промыть.
Картофель, морковь и лук почистить.
Грибы разморозить и порезать.
Картофель и лук порезать кубиками.
Морковь натереть на терке.
Сковороду разогреть, добавить масло и жарить лук и морковь 5 минут до мягкости.
В кастрюлю налить воду, поставить на огонь и довести до кипения.
В кипящую воду положить картофель, огонь убавить, добавить соль, накрыть крышкой и варить 8 минут.
К картофелю добавить чечевицу, грибы, морковь, лук и варить 40 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Суп с чечевицей и грибами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	1.5 л	1500	0	0	0	0
чечевица сушеная	0.5 ст	100	24	1.5	42.7	284
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
картофель	2 шт	200	4	0.8	32.2	152
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
масло подсолнечное	20 гр	20	0	19.98	0	179.8
белые грибы Hortex	500 гр	500	18.5	8.5	5.5	170
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		2472	48.5	30.9	93.4	845.1
1 порция		309	6.1	3.9	11.7	105.6
100 грамм		100	2	1.2	3.8	34.2