Семга в духовке

Ингредиенты рецепта «Семга в духовке»:

Семга - 200 гр.
Морковь - 127 гр.
Лук репчатый - 125 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.
Петрушка - 45 гр.
Сок лимона - 25 гр.
Соль - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Семга в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 101.1 ккал.

Белки: 8.9 гр.

Жиры: 5.4 гр.

Углеводы: 4.8 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Семга в духовке»

В глубокую форму уложить лист фольги и смазать его маслом. Лук промыть и нарезать кольцами. Разложить часть лука по фольге.
Морковь натереть на крупную терку и выложить на лук.
Семгу натереть солью, сбрызнуть соком лимона и выложить на овощи, сверху разложить оставшийся лук.
Фольгу со всех сторон плотно закрыть вокруг рыбы, чтобы во время запекания не вытек сок.
Запекать рыбу в течение 25 минут в духовке при температуре 200 градусов.
За несколько минут до готовности вынуть форму из духовки, открыть фольгу и посыпать рыбу порубленной зеленью.
Поставить обратно в духовку с открытой фольгой, чтобы рыбка немного поджарилась.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Семга в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
семга свежая	200 гр	200	43.2	12	0	280
морковь	127 гр	127	1.65	0.13	8.76	40.64
лук репчатый	125 гр	125	1.75	0	13	51.25
масло подсолнечное	1 ст.л.	17	0	16.98	0	152.83
петрушка	45 гр	45	1.67	0.18	3.42	21.15
лимонный сок	25 гр	25	0.23	0.03	0.75	4
соль	5 гр	5	0	0	0	0
Итого		544	48.5	29.3	25.9	549.9
1 порция		272	24.3	14.7	13	274.9
100 грамм		100	8.9	5.4	4.8	101.1