Филе куриное с грибами

Ингредиенты рецепта «Филе куриное с грибами»:

Куриное филе - 430 гр.
Шампиньоны - 400 гр.
Репчатый лук - 100 гр.
Баклажаны - 120 гр.
Помидоры - 150 гр.
Подсолнечное масло - 20 гр.
Приправа карри - 15 гр.
Соль - 4 гр.
Вода - 70 мл.

Пищевая ценность блюда «Филе куриное с грибами» (на 100 грамм):

Калории: 69.8 ккал.

Белки: 9.3 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 2.3 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Филе куриное с грибами»

Куриное филе помыть, обсушить и нарезать тонкими полосками.
Лук репчатый нарезать тонкими перьями.
Шампиньоны очистить, помыть, нарезать тонкими пластинками.
Баклажаны очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Немного припустить на масле лук.
Когда лук станет чуть помягче, добавить к нему кусочки куриного филе.
Затем выложить в сковороду нарезанные шампиньоны, баклажаны и помидоры.
Перемешать и обжаривать 10 минут.
Затем посолить, добавить приправу и влить немного воды.
Перемешать и тушить еще минут 10.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Филе куриное с грибами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	430 гр	430	99.33	5.16	0	473
шампиньоны свежие	400 гр	400	17.2	4	4	108
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
баклажан	120 гр	120	1.44	0.12	5.4	28.8
томат (помидор)	150 гр	150	0.9	0.3	6.3	30
масло подсолнечное	20 гр	20	0	19.98	0	179.8
карри	15 гр	15	1.91	2.07	3.75	52.8
соль	4 гр	4	0	0	0	0
вода	70 мл	70	0	0	0	0
Итого		1309	122.2	31.6	29.9	913.4
1 порция		262	24.4	6.3	6	182.7
100 грамм		100	9.3	2.4	2.3	69.8