Биточки куриные с шампиньонами

Ингредиенты рецепта «Биточки куриные с шампиньонами»:

Филе куриное - 800 гр.
Лук - 200 гр.
Шампиньоны - 300 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 10 гр.
Крахмал - 1 ст.л.
Перец молотый черный - 5 гр.
Масло растительное - 10 гр.
Базилик сухой - 15 гр.
Укроп сухой - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Биточки куриные с шампиньонами» (на 100 грамм):

Калории: 93.6 ккал.

Белки: 14.8 гр.

Жиры: 2.1 гр.

Углеводы: 3.6 гр.

Число порций: 16

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Биточки куриные с шампиньонами»

Филе куриной грудки нарезать небольшими кусочками.
Грибы нарезать кубиками.
Лук мелко нарезать.
Добавить яйцо, крахмал, базилик, укроп, соль и перец.
Всё смешать и поставить в холод на 30 минут.
Котлетки выкладывать столовой ложкой, обжаривать на растительном масле с двух сторон, под крышкой.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Биточки куриные с шампиньонами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	800 гр	800	184.8	9.6	0	880
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	82
шампиньоны свежие	300 гр	300	12.9	3	3	81
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
соль	10 гр	10	0	0	0	0
крахмал картофельный	1 ст.л.	20	0.02	0	15.92	60
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
масло подсолнечное	10 гр	10	0	9.99	0	89.9
базилик сушеный	15 гр	15	2.16	0.6	9.15	37.65
укроп сушеный	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	4
Итого		1425	210.4	29.4	51.8	1333.5
1 порция		89	13.2	1.8	3.2	83.3
100 грамм		100	14.8	2.1	3.6	93.6