Запеканка из куриного филе со сливками

Запеканка из куриного филе со сливками

Как приготовить блюдо «Запеканка из куриного филе со сливками»

  1. Нарезать филе длинными полосками шириной примерно 3 сантиметра.
  2. Посыпать мясо со всех сторон солью и обжарить в сливочном масле. 
  3. Яйца взбить со сливками.
  4. Добавить в яичную смесь тертый сыр, измельченный чеснок и перемешать.
  5. Мясо выложить в форму, смазанную маслом.
  6. Залить сливочно-яичной смесью.
  7. Поставить в духовку минут на 20 при температуре 200С.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Запеканка из куриного филе со сливками»:
  • Куриное филе - 1000 гр.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сыр моцарела - 200 гр.
  • Сливки 10% - 200 гр.
  • Чеснок - 20 гр.
  • Соль (по вкусу) - 5 гр.
  • Масло сливочное - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Запеканка из куриного филе со сливками» (на 100 грамм):

Калории: 139.4 ккал.

Белки: 18.5 гр.

Жиры: 7 гр.

Углеводы: 1 гр.

Число порций: 6

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка из куриного филе со сливками»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриное филе куриное филе 1000 гр 1000 231 12 0 1100
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Сыр Моцарелла сыр моцарелла 200 гр 200 36 48 0 480
Сливки 10% (нежирные) сливки 10% (нежирные) 200 гр 200 6 20 8 236
Чеснок чеснок 20 гр 20 1.3 0.1 5.98 28.6
Соль соль 5 гр 5 0 0 0 0
Масло сливочное масло сливочное 1 ст.л. 20 0.1 16.5 0.16 149.6
Итого   1555 288.4 108.6 14.9 2166.9
1 порция   259 48.1 18.1 2.5 361.2
100 грамм   100 18.5 7 1 139.4

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».