Бисквит лимонный

Ингредиенты рецепта «Бисквит лимонный»:

Мука - 400 гр.
Цедра лимона (с 2 лимонов) - 20 гр.
Сахар - 250 гр.
Яйцо - 8 шт.
Масло сливочное - 125 гр.
Сахарная пудра - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Бисквит лимонный» (на 100 грамм):

Калории: 324 ккал.

Белки: 7.4 гр.

Жиры: 12.4 гр.

Углеводы: 45.7 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Бисквит лимонный»

Снять цедру с лимона, предварительно его вымыв хорошенько.
Смешать цедру с сахаром.
Добавить масло, растирая постепенно добавить желтки.
Добавить в массу муку и тщательно перемешать.
Взбить белки яиц с сахаром в крепкую пену.
Добавить в тесто и перемешать.
Форму смазать маслом, вылить в нее тесто, но чтобы форма была заполнена наполовину.
Выпекать в разогретой духовке при 220-230С 30 минут.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Бисквит лимонный»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	400 гр	400	36.8	4.8	299.6	1368
цедра лимона	20 гр	20	0.18	0.02	0.6	3.2
сахар-песок	250 гр	250	0	0	249.25	995
яйцо куриное	8 шт	440	55.88	47.96	3.08	690.8
масло сливочное	125 гр	125	0.63	103.13	1	935
сахарная пудра	1 ст.л.	20	0	0	19.96	74.8
Итого		1255	93.5	155.9	573.5	4066.8
1 порция		157	11.7	19.5	71.7	508.4
100 грамм		100	7.4	12.4	45.7	324