Борщ "учусь готовить" в мультиварке

Ингредиенты рецепта «Борщ "учусь готовить" в мультиварке»:

Лук репчатый - 80 гр.
Морковь - 80 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.
Томатная паста - 70 гр.
Свекла - 200 гр.
Капуста белокочанная - 300 гр.
Картофель - 3 шт.
Вода - 2 л.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Базилик сушеный - 3 гр.
Чесной - 2 зуб.

Пищевая ценность блюда «Борщ "учусь готовить" в мультиварке» (на 100 грамм):

Калории: 22.7 ккал.

Белки: 0.7 гр.

Жиры: 0.7 гр.

Углеводы: 3.8 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Борщ "учусь готовить" в мультиварке»

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Лук и морковь сложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло. Обжаривать, помешивая, до прозрачности в режиме “Жарить”.
Свеклу натереть на терке, добавить к зажарке, обжаривать минут 5.
Добавить томатную пасту, продолжать обжаривать, помешивая.
Капусту нашинковать.
Картофель нарезать кубиками.
Добавить к зажарке картофель и капусту, залить горячей водой, посолить. Готовить в режиме “Тушение”, время – 1 час.
Добавить выдавленный чеснок, сушеный базилик. Оставить на “Подогреве” на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Taine

Компоненты и калорийность рецепта «Борщ "учусь готовить" в мультиварке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лук репчатый	80 гр	80	1.12	0	8.32	32.8
морковь	80 гр	80	1.04	0.08	5.52	25.6
масло подсолнечное	1 ст.л.	17	0	16.98	0	152.83
томатная паста	70 гр	70	3.92	1.05	11.69	64.4
свекла	200 гр	200	3	0.2	17.6	80
капуста белокочанная	300 гр	300	5.4	0.3	14.1	81
картофель	3 шт	300	6	1.2	54.3	240
вода	2 л	2000	0	0	0	0
соль	5 гр	5	0	0	0	0
базилик сушеный	3 гр	3	0.43	0.12	1.83	7.53
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
Итого		3063	21.4	20	115.8	695.6
1 порция		255	1.8	1.7	9.6	58
100 грамм		100	0.7	0.7	3.8	22.7