Шашлык из курицы на кефире

Ингредиенты рецепта «Шашлык из курицы на кефире»:

Куриные грудки (филе) - 4 шт.
Лук - 4 шт.
Кефир - 1 ст.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Шашлык из курицы на кефире» (на 100 грамм):

Калории: 98.3 ккал.

Белки: 18.9 гр.

Жиры: 1.7 гр.

Углеводы: 2.1 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шашлык из курицы на кефире»

Филе куриных грудок порезать на порционные куски.
Лук почистить и порезать кольцами толщиной 1 сантиметр.
В эмалированную емкость сложить куриное филе, лук, добавить соль, перец и залить кефиром, перемешать.
Мариновать шашлык 1-2 часа.
Шашлык нанизать на шампур чередуя с луком и жарить на мангале до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Шашлык из курицы на кефире»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	4 шт	1800	424.8	34.2	7.2	2034
лук репчатый	4 шт	300	4.2	0	31.2	123
кефир 2%	1 ст	200	6.8	4	9.4	102
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		2304	436	38.3	48.6	2264
1 порция		192	36.3	3.2	4	188.7
100 грамм		100	18.9	1.7	2.1	98.3