Суп с галушками

Ингредиенты рецепта «Суп с галушками»:

Куриный бульон - 1 л.
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное (для жарки) - 20 мл.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Паприка (по вкусу) - 2 гр.
Петрушка (по вкусу) - 10 гр.
Укроп (по вкусу) - 10 гр.
Тесто:
Яйца - 2 шт.
Мука - 200 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп с галушками» (на 100 грамм):

Калории: 84.2 ккал.

Белки: 3.7 гр.

Жиры: 2.6 гр.

Углеводы: 11.3 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп с галушками»

Лук почистить и мелко порезать.
Зелень помыть и порезать.
Сковороду разогреть, добавить масло и обжарить лук до прозрачности 5 минут.
Муку просеять.
Яйца взбить с помощью венчика, постепенно ввести муку и замесить тесто.
Куриный бульон вылить в кастрюлю, довести до кипения и выложить тесто отделяя по одной столовой ложке.
Огонь убавить, добавить соль, паприку и лук, варить на медленном огне 15 минут до готовности.
При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Суп с галушками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
бульон куриный	1 л	1000	20	5	3	150
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	70.5
масло подсолнечное	20 мл	20	0	19.98	0	179.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
мука пшеничная	200 гр	200	18.4	2.4	149.8	684
Итого		1504	55.1	39.5	170.7	1265.9
1 порция		301	11	7.9	34.1	253.2
100 грамм		100	3.7	2.6	11.3	84.2