Традиционная шарлотка

Ингредиенты рецепта «Традиционная шарлотка»:

Сахар - 1 ст.
Яйцо куриное - 4 шт.
Пшеничная мука - 1 ст.
Яблоко - 1 кг.
Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.
Сода - 1 гр.
Крупа манная - 10 гр.
Масло растительное - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Традиционная шарлотка» (на 100 грамм):

Калории: 128.9 ккал.

Белки: 2.9 гр.

Жиры: 2.3 гр.

Углеводы: 23.7 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Традиционная шарлотка»

Белки взбить с половиной стакана сахара.
Желтки взбить с оставшимся сахаром.
Соединить все вместе и постепенно добавить муку, соль и соду.
Добавить нарезанные кубиками яблоки.
Форму для выпекания смазать маслом и посыпать манной крупой.
Выложить массу в форму и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов.
Выпекать 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Традиционная шарлотка»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сахар-песок	1 ст	160	0	0	159.52	636.8
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
мука пшеничная	1 ст	130	11.96	1.56	97.37	444.6
яблоко	1 кг	1000	4	4	98	470
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
сода пищевая	1 гр	1	0	0	0	0
манная крупа	10 гр	10	1.03	0.1	6.74	32.8
масло подсолнечное	5 гр	5	0	5	0	45
Итого		1532	44.9	34.6	363.2	1974.6
1 порция		191	5.6	4.3	45.4	246.8
100 грамм		100	2.9	2.3	23.7	128.9