Суп-пюре из цветной капусты и стручковой фасоли
Ингредиенты рецепта «Суп-пюре из цветной капусты и стручковой фасоли»:
- Стручковая фасоль - 200 гр.
- Картофель - 200 гр.
- Цветная капуста - 200 гр.
- Вода - 400 мл.
- Зелень (по вкусу) - 2 гр.
- Сливки - 100 мл.
- Молоко - 100 мл.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Суп-пюре из цветной капусты и стручковой фасоли» (на 100 грамм):
Калории: 37.4 ккал.
Белки: 1.6 гр.
Жиры: 1.3 гр.
Углеводы: 5.2 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Суп-пюре из цветной капусты и стручковой фасоли»
- В воде отварить все овощи и зелень.
- Добавить соль, продолжать варить.
- Взбить блендером суп в пюре.
- Добавить сливки, молоко.
- Варить в течение 15 минут до густоты.
Сливки и зелень не входят в калорийность блюда.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Суп-пюре из цветной капусты и стручковой фасоли»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 фасоль стручковая |
200 гр | 200 | 4 | 0.4 | 7.2 | 48 |
 картофель |
200 гр | 200 | 4 | 0.8 | 36.2 | 160 |
 капуста цветная |
200 гр | 200 | 5 | 0.6 | 10.8 | 60 |
 вода |
400 мл | 400 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 зелень |
2 гр | 2 | 0.05 | 0.01 | 0.1 | 0.72 |
 сливки 10% (нежирные) |
100 мл | 100 | 3 | 10 | 4 | 118 |
 молоко |
100 мл | 100 | 3.2 | 3.6 | 4.8 | 64 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1204 | 19.3 | 15.4 | 63.1 | 450.7 | |
| 1 порция | 301 | 4.8 | 3.9 | 15.8 | 112.7 | |
| 100 грамм | 100 | 1.6 | 1.3 | 5.2 | 37.4 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
