Блин-пудинг в голландском стиле

Ингредиенты рецепта «Блин-пудинг в голландском стиле»:

Мука - 100 гр.
Яйцо - 3 шт.
Молоко - 220 мл.
Сахар - 2 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Мед - 2 ч.л.
Груша - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Блин-пудинг в голландском стиле» (на 100 грамм):

Калории: 155.8 ккал.

Белки: 5.2 гр.

Жиры: 5.1 гр.

Углеводы: 22.6 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Блин-пудинг в голландском стиле»

Взбить миксером яйца, молоко, сахар и соль.
Добавить просеянную муку и вымешать тесто до однородной консистенции.
Немного прогреть сковороду. Смазать стенки и дно растительным маслом. Вылить тесто и сразу убрать в духовку, разогретую до 200 градусов.
Выпекать 25–30 минут. Края блина должны стать пышными и золотистыми.
Очистить грушу от кожицы, разрезать на 4 части и вырезать середину. Нарезать мелкими кубиками, сбрызнуть лимонным соком и перемешать.
Переложить блин на блюдо, полить медом и выложить грушу.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Блин-пудинг в голландском стиле»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	100 гр	100	9.2	1.2	74.9	342
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
молоко	220 мл	220	7.04	7.92	10.56	140.8
сахар-песок	2 ст.л.	50	0	0	49.85	199
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
лимонный сок	2 ст.л.	40	0.36	0.04	1.2	6.4
мед	2 ч.л.	18	0.14	0	14.67	59.22
груша	1 шт	135	0.54	0.41	14.72	56.7
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		740	38.2	37.6	167.1	1153.2
1 порция		185	9.6	9.4	41.8	288.3
100 грамм		100	5.2	5.1	22.6	155.8