Суп-пюре тыквенный с помидорами

Ингредиенты рецепта «Суп-пюре тыквенный с помидорами»:

Тыква - 600 гр.
Лук - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Вода - 1 л.
Чеснок (по вкусу) - 3 зуб.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый - 2 гр.
Розмарин - 0.5 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Суп-пюре тыквенный с помидорами» (на 100 грамм):

Калории: 18.9 ккал.

Белки: 0.6 гр.

Жиры: 0.7 гр.

Углеводы: 3.5 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп-пюре тыквенный с помидорами»

Тыкву очистить от кожуры и семечек, порезать средними кубиками.
Лук почистить и порезать кубиками.
Чеснок почистить и порезать.
В кастрюлю налить воду, положить тыкву, лук и довести до кипения.
Огонь убавить, добавить соль и варить на медленном огне под крышкой 30-35 минут.
За 10 минут до окончания варки добавить масло, помидоры, розмарин, перец, и чеснок.
Снять суп с огня и измельчить с помощью погружного блендера до пюреобразного состояния.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Суп-пюре тыквенный с помидорами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тыква	600 гр	600	7.8	1.8	46.2	168
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
томат (помидор)	2 шт	190	2.09	0.38	7.03	38
вода	1 л	1000	0	0	0	0
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
розмарин	0.5 ч.л.	3.5	0.12	0.21	0.72	4.59
Итого		1895	12.1	12.5	66.1	357.8
1 порция		316	2	2.1	11	59.6
100 грамм		100	0.6	0.7	3.5	18.9