Белковый омлет ПП

Ингредиенты рецепта «Белковый омлет ПП»:

Белок яичный - 10 шт.
Молоко 0.5% - 200 мл.
Масло оливковое (пару капель) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Белковый омлет ПП» (на 100 грамм):

Калории: 43.8 ккал.

Белки: 7.2 гр.

Жиры: 0.7 гр.

Углеводы: 2.3 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Белковый омлет ПП»

Белки хорошенько взбить в блендере (сначала на очень высокой скорости, затем на средней, затем снова на высокой).
Добавить молоко, продолжать взбивать (должна получится воздушная масса с пузырьками и пеной).
Форму для запекания сбрызнуть оливковым маслом и растерень кисточкой по всей поверхности.
Вылить белковую массу в форму и готовить в течении 10 минут в хорошо разогретой духовке до 200 градусов (омлет не должен подгореть).

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Белковый омлет ПП»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное (белок)	10 шт	230	25.53	0	0	101.2
молоко 0.5%	200 мл	200	5.6	1	9.8	70
масло оливковое	2 гр	2	0	2	0	17.96
Итого		432	31.1	3	9.8	189.2
1 порция		216	15.6	1.5	4.9	94.6
100 грамм		100	7.2	0.7	2.3	43.8