Торт кокосовый с грушей

Ингредиенты рецепта «Торт кокосовый с грушей»:

Основа:
Миндаль - 100 гр.
Финики - 6 шт.
Кэроб - 2 ст.л.
Корица - 1 ч.л.
Кокосовое масло - 1 ст.л.
Начинка:
Кокосовый орех (мякоть) - 1 ст.
Кокосовое масло - 2 ст.л.
Сироп кленовый -2 ст.л.
Груши - 2 шт.
Корица - 0.5 ч.л.
Кокосовая стружка - 50 гр.
Глазурь:
Тахини - 1 ст.л.
Масло кокосовое - 0.5 ст.л.
Сироп кленовый - 0.5 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Торт кокосовый с грушей» (на 100 грамм):

Калории: 344.2 ккал.

Белки: 4.8 гр.

Жиры: 27.9 гр.

Углеводы: 21.1 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Торт кокосовый с грушей»

В чашу блендера насыпать миндаль, добавить финики, кэроб, корицу и кокосовое масло, измельчить блендером до однородной массы.
Разъемную форму смазать маслом, выложить измельченную в блендере массу и тщательно утрамбовать руками.
Форму убрать в холодильник.
Груши очистить от кожуры и семян, порезать кусочками.
Мякоть кокосового ореха, масло, сироп кленовый, груши, корицу и кокосовую стружку измельчить блендером до однородной массы.
Начинку выложить на основу и убрать в морозильную камеру на 1 час.
Тахини, кокосовое масло и кленовый сироп перемешать, полить торт, украсить, по желанию, кружочками груши и посыпать кокосовыми хлопьями и кэробом.
Хранить торт в холодильнике.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Торт кокосовый с грушей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
миндаль сладкий	100 гр	100	18.6	57.7	16.2	645
финики	6 шт	54	1.35	0.27	37.37	147.96
кэроб	2 ст.л.	40	1.84	0.28	35.6	88.8
корица	1 ч.л.	7	0.27	0.22	5.59	18.27
масло кокосовое	1 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
кокосовый орех	1 ст	200	6.8	67	12.4	708
масло кокосовое	2 ст.л.	40	0	39.96	0	359.6
сироп кленовый	2 ст.л.	40	0	0.04	26.96	104
груша	2 шт	270	1.08	0.81	29.43	113.4
корица	0.5 ч.л.	3.5	0.14	0.11	2.79	9.14
кокосовая стружка	50 гр	50	6.5	32.5	7	346.5
тахина	1 ст.л.	20	4.8	12.4	2	139
масло кокосовое	0.5 ст.л.	10	0	9.99	0	89.9
сироп кленовый	0.5 ст.л.	10	0	0.01	6.74	26
Итого		865	41.4	241.3	182.1	2975.4
1 порция		108	5.2	30.2	22.8	371.9
100 грамм		100	4.8	27.9	21.1	344.2