Сырный суп

Ингредиенты рецепта «Сырный суп»:

Лук - 0.5 шт.
Картофель - 1 шт.
Куриный бульон - 1 л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Сливки - 200 гр.
Плавленный сырок - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Сырный суп» (на 100 грамм):

Калории: 51 ккал.

Белки: 3.1 гр.

Жиры: 2.5 гр.

Углеводы: 3.8 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сырный суп»

Очистить луковицу и картофель.
Овощи положить в кастрюлю или небольшой сотейник.
Залив их куриным бульоном, поставить на огонь.
Когда овощи начнут закипать, уменьшить огонь. Посолить по вкусу.
Продолжать варить овощи на слабом огне.
Сваренные овощи вынуть из бульона и пюрировать блендером.
Готовое пюре вернуть в кастрюлю с бульоном. Поставить на огонь, довести до кипения.
Добавить сливки в кастрюлю с супом, продолжая варить.
Предварительно замороженный сыр натереть на терке. Добавить в кипящий суп. Помешивать до полного растворения сыра в супе. Выключить огонь.

Калорийность сухариков на фото не входит в калорийность блюда.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Сырный суп»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лук репчатый	0.5 шт	37.5	0.53	0	3.9	15.38
картофель	1 шт	100	2	0.4	16.1	76
бульон куриный	1 л	1000	20	5	3	150
соль	2 гр	2	0	0	0	0
сливки 10% (нежирные)	200 гр	200	6	20	8	236
сыр плавленый	100 гр	100	16.8	11.2	23.8	257
Итого		1440	45.3	36.6	54.8	734.4
1 порция		360	11.3	9.2	13.7	183.6
100 грамм		100	3.1	2.5	3.8	51