Винегрет без картофеля

Винегрет без картофеля

Как приготовить блюдо «Винегрет без картофеля»

  1. Морковь и свеклу нужно сварить и почистить.
  2. Далее нарезать небольшими кубиками.
  3. Квашеную капусту порезать мелко.
  4. Все овощи смешать и к ним добавить консервированный горошек.
  5. Посолить, добавить подсолнечное масло. Перемешать.

Также в винегрет можно добавить красный лук и зелень. Но мои домашние любят без этих ингредиентов. Получается достаточно много салата, поэтому, если не заправлять его маслом и солью, можно хранить его в холодильнике и кушать его ещё несколько дней.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Винегрет без картофеля»:
  • Горошек консервированный (1 банка) - 400 гр.
  • Квашеная капуста - 400 гр.
  • Свекла - 3 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Подсолнечное масло - 2 ст. л.

Пищевая ценность блюда «Винегрет без картофеля» (на 100 грамм):

Калории: 50.5 ккал.

Белки: 2.2 гр.

Жиры: 1.6 гр.

Углеводы: 7.4 гр.

Число порций: 8

Винегрет без картофеля - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Морковь и свеклу нужно сварить и почистить. Далее нарезать небольшими куб Шаг 2. Квашеную капусту порезать мелко. Шаг 3. Все овощи смешать и к ним добавить консервированный горошек. Посолить Готовое блюдо: винегрет без картофеля

Компоненты и калорийность рецепта «Винегрет без картофеля»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Горошек зелёный консервированный горошек зеленый консервированный 400 гр 400 14.4 0.4 39.2 220
Капуста квашеная капуста квашеная 400 гр 400 7.2 0.4 17.6 76
Свекла свекла 3 шт 375 5.63 0.38 33 161.25
Морковь морковь 2 шт 150 1.95 0.15 10.35 48
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 20 0 19.98 0 180
Итого   1356 29.2 21.3 100.2 685.3
1 порция   170 3.6 2.7 12.5 85.7
100 грамм   100 2.2 1.6 7.4 50.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!