Сыр Адыгейский

Адыгейский сыр — это мягкий сывороточный сыр, обладающий кисломолочным вкусом и творожистой консистенцией.

Богат белками и кальцием.

Относится к группе мягких сыров без созревания.

Вырабатывается из пастеризованного молока с использованием кисломолочной сыворотки для осаждения белков молока.