Картофель тушеный с лисичками

Картофель тушеный с лисичками

Как приготовить блюдо «Картофель тушеный с лисичками»

  1. Картофель и морковь нарезать.
  2. Пассеровать морковь на масле со специями 3 минуты.
  3. Добавить замороженные грибы и тушить еще несколько минут.
  4. Добавить картофель, воду, подсолить и тушить на среднем огне под крышкой 20 минут.

Картофель и лесные грибы – сочетание классическое и многим придется по вкусу. Такое блюдо подойдет для вегетарианцев и постного стола.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Картофель тушеный с лисичками»:
  • Картофель - 900 гр.
  • Морковь - 300 гр.
  • Грибы лисички (замороженные) - 300 гр.
  • Масло подсолнечное - 2 ст.л.
  • Хмели-сунели - 1 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
  • Вода - 200 мл.

Пищевая ценность блюда «Картофель тушеный с лисичками» (на 100 грамм):

Калории: 63 ккал.

Белки: 1.6 гр.

Жиры: 2 гр.

Углеводы: 9.9 гр.

Число порций: 6

Картофель тушеный с лисичками - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Картофель и морковь нарезать. Шаг 2. Пассеровать морковь на масле со специями 3 минуты. Шаг 3. Добавить замороженные грибы и тушить еще несколько минут. Шаг 4. Добавить картофель, воду, подсолить и тушить на среднем огне под крышкой Готовое блюдо: картофель тушеный с лисичками

Компоненты и калорийность рецепта «Картофель тушеный с лисичками»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель картофель 900 гр 900 18 3.6 144.9 684
Морковь морковь 300 гр 300 3.9 0.3 20.7 96
Лисички свежие лисички свежие 300 гр 300 4.8 3.3 6.6 60
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 20 0 19.98 0 180
Хмели-сунели хмели-сунели 1 ст.л. 20 1 8 2 83.4
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Вода вода 200 мл 200 0 0 0 0
Итого   1751 27.7 35.2 174.2 1103.4
1 порция   292 4.6 5.9 29 183.9
100 грамм   100 1.6 2 9.9 63

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.