Чизкейк без сахара

Чизкейк без сахара
Ингредиенты рецепта «Чизкейк без сахара»:
  • Мука овсяная - 300 гр.
  • Творог обезжиренный - 200 гр.
  • Сыр творожный - 5 ст.л.
  • Сливки 33% - 70 мл.
  • Агар-агар - 10 гр.
  • Масло подсолнечное - 1 ст.л.
  • Кленовый сироп - 2 ст.л.
  • Вода - 150 мл.

Пищевая ценность блюда «Чизкейк без сахара» (на 100 грамм):

Калории: 217.6 ккал.

Белки: 9.1 гр.

Жиры: 8.4 гр.

Углеводы: 27 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Чизкейк без сахара»

  1. Из воды и муки замесить плотное тесто, похожее на пластилин.
  2. Разровнять тесто по поверхности формы, сформировать бортики и запечь в духовке при 180 градусах 10 минут.
  3. В чашу миксера выложить творог, творожный сыр, агар-агар, влить сливки и кленовый сироп. Взбивать на средней скорости до однородной кремовой консистенции.
  4. Выложить начинку чизкейка на корж, разровнять и убрать в холодильник на час. Подавать охлажденным.

Чизкейк – одно из любимых лакомств для многих, но калорийность одного кусочка может достигать 350 ккал в зависимости от рецепта. Чизкейк, приготовленный по этому рецепту, менее калорийный и его можно смело употреблять тем, кто на снижении веса. Но, во всем надо знать меру.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Чизкейк без сахара - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Из воды и муки замесить плотное тесто, похожее на пластилин. Шаг 2. Разровнять тесто по поверхности формы, сформировать бортики и запечь Шаг 3. В чашу миксера выложить творог, творожный сыр, агар-агар, влить сливки Шаг 4. Выложить начинку чизкейка на корж, разровнять и убрать в холодильник Готовое блюдо: чизкейк без сахара

Компоненты и калорийность рецепта «Чизкейк без сахара»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука овсяная диетическая мука овсяная диетическая 300 гр 300 39 20.4 194.7 1107
Творог 0% (обезжиренный) творог 0% (обезжиренный) 200 гр 200 33 0 2.6 142
Сыр Almette сливочный сыр Almette сливочный 5 ст.л. 100 6 20 3 216
Сливки 33% (классические) сливки 33% (классические) 70 мл 70 1.54 23.1 2.8 225.4
Агар пищевой агар пищевой 10 гр 10 0.4 0 7.6 30.1
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 10 0 9.99 0 90
Сироп кленовый сироп кленовый 2 ст.л. 40 0 0.04 26.96 104
Вода вода 150 мл 150 0 0 0 0
Итого   880 79.9 73.5 237.7 1914.5
1 порция   147 13.3 12.3 39.6 319.1
100 грамм   100 9.1 8.4 27 217.6
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.