Грибной суп в мультиварке

Грибной суп в мультиварке

Как приготовить блюдо «Грибной суп в мультиварке»

  1. Грибы отварить в кастрюле.
  2. Морковь порезать полукружочками и обжарить в мультиварке на растительном масле в режиме «Жарка».
  3. Пшено тщательно промыть и ошпарить кипятком.
  4. Картофель очистить и нарезать соломкой.
  5. К моркови добавить картофель, пшено и отваренные грибы, залить водой и готовить в режиме «Суп». Время готовки по умолчанию.
  6. Лук и укроп мелко порезать и добавить в готовый суп.

Суп из ароматных лесных грибов – это просто восхитительно. Мы использовали в этом рецепте покупную готовую смесь, но если вы будете готовить суп из свежих собранных грибов – супчик окажется ещё более вкусным.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Грибной суп в мультиварке»:
  • Вода - 2,5 л.
  • Лесные грибы (смесь грибов) - 300 гр.
  • Картофель (средний) - 4 шт.
  • Пшено - 2 ст.л.
  • Морковь (средняя) - 1 шт.
  • Лук зеленый - 50 гр.
  • Укроп - 50 гр.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 22.4 ккал.

Белки: 0.6 гр.

Жиры: 0.7 гр.

Углеводы: 3.6 гр.

Число порций: 12

Грибной суп в мультиварке - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Грибы отварить в кастрюле. Шаг 2. Морковь порезать полукружочками. Шаг 3. Обжарить в режиме «Жарка». Шаг 4. Пшено тщательно промыть и ошпарить кипятком. Шаг 5. Картофель очистить и нарезать соломкой. Шаг 6. Добавить картофель, пшено и грибы, залить водой и готовить в режиме «Суп» Шаг 7. Лук мелко порезать. Шаг 8. Укроп мелко порубить. Шаг 9. Добавить лук и укроп в готовый суп. Готовое блюдо: грибной суп в мультиварке

Компоненты и калорийность рецепта «Грибной суп в мультиварке»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Вода вода 2.5 л 2500 0 0 0 0
Лесные грибы Hortex лесные грибы Hortex 300 гр 300 6.6 2.1 11.7 105
Картофель картофель 4 шт 400 8 1.6 72.4 320
Пшенная крупа пшенная крупа 2 ст.л. 40 4.6 1.32 27.72 139.2
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Лук зелёный лук зеленый 50 гр 50 0.65 0 2.3 9.5
Укроп укроп 50 гр 50 1.25 0.25 3.15 19
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 17 0 16.98 0 152.83
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   3434 22.1 22.3 122.5 769.5
1 порция   286 1.8 1.9 10.2 64.1
100 грамм   100 0.6 0.7 3.6 22.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!