Фитнес сырники с протеином

Фитнес сырники с протеином

Как приготовить блюдо «Фитнес сырники с протеином»

  1. У 2 яиц отделить желтки от белка.
  2. Замочить изюм в горячей воде на 10-15 минут.
  3. В обезжиренный творог добавить протеин, клетчатку. Взбить блендером.
  4. В тесто добавить яйцо с белком и масло. Все перемешать до однородного состояния.
  5. Натереть цедру лимона.
  6. Добавить в тесто цедру лимона и изюм. Снова все перемешать.
  7. Обжарить блинчики на сковороде с двух сторон.
  8. Чтобы блинчики не были суховатыми, смешать натуральный йогурт и мёд и пропитать им блинчики. По вкусу можно украсить ягодами.

Фитнес сырники – отличное блюдо как на завтрак, так и просто перекусить. Очень полезное и сытное блюдо, которое можно съесть и после тренировки и перед сном! Мало жира и углеводов и много белка.

Если у вас получится жарить блинчики без масла – очень хорошо, жарьте на антипригарной сковороде без него. Если не получится, то добавьте 1 ст.л. в само тесто, как сделали мы. И не спешите переворачивать блинчики – дайте им схватиться, иначе они будут ломаться. Изюм можете добавлять, можете нет – на ваш вкус. Но он дает сочность блинчикам. Если вы любите шоколадный вкус, то возьмите шоколадный протеин и добавьте немного какао.

Автор: jerica

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Фитнес сырники с протеином»:
  • Творог обезжиренный - 500 гр.
  • Протеин (ванильный, 1 скуп) - 30 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Белок - 2 шт.
  • Клетчатка - 2 ст.л.
  • Изюм - 2 ст.л.
  • Масло подсолнечное - 1 ст.л.
  • Лимонная цедра - 10 гр.
  • Йогурт натуральный - 125 гр.
  • Мёд - 1 ч.л.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 109.3 ккал.

Белки: 14.2 гр.

Жиры: 3.1 гр.

Углеводы: 6.1 гр.

Число порций: 20

Фитнес сырники с протеином - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. У яиц отделить желтки от белка. Шаг 2. Замочить изюм в горячей воде на 10-15 минут. Шаг 3. В обезжиренный творог добавить протеин и клетчатку. Перемешать. Шаг 4. Добавить яйцо с белком и масло. Снова перемешать. Шаг 5. Натереть цедру лимона. Шаг 6. Добавить в тесто цедру лимона и изюм. Снова все перемешать. Шаг 7. Обжарить блинчики на сковороде с двух сторон. Шаг 8. Смешать натуральный йогурт и мёд, пропитать им блинчики. Готовое блюдо: фитнес сырники с протеином

Компоненты и калорийность рецепта «Фитнес сырники с протеином»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
творог 0% (обезжиренный) 500 гр 500 82.5 0 6.5 355
Протеин Syntrax Matrix 2.0 протеин Syntrax Matrix 2.0 30 гр 30 22.26 1.95 2.91 116.1
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 47 5.97 5.12 0.33 73.79
Яйцо куриное (белок) яйцо куриное (белок) 2 шт 46 5.11 0 0 20.24
Клетчатка Сибирская клетчатка сибирская 2 ст.л. 40 0.2 0.2 1.6 16
Изюм изюм 2 ст.л. 40 1.16 0.24 26.4 105.6
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 17 0 16.98 0 152.83
Цедра лимона цедра лимона 10 гр 10 0.09 0.01 0.3 1.6
йогурт натуральный 2% 125 гр 125 5.38 2.5 7.75 75
Мёд мед 1 ч.л. 9 0.07 0 7.34 27.81
Итого   864 122.7 27 53.1 944
1 порция   43 6.1 1.4 2.7 47.2
100 грамм   100 14.2 3.1 6.1 109.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.