Борщ с белыми грибами

Борщ с белыми грибами
Ингредиенты рецепта «Борщ с белыми грибами»:
  • Капуста - 300 гр.
  • Картофель - 6 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Помидоры - 300 гр.
  • Свекла - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Белые грибы - 200 гр.
  • Вода - 3 л.
  • Подсолнечное масло - 1 ст. л.
  • Соль (по вкусу) - 3 гр.
  • Черный перец (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Борщ с белыми грибами» (на 100 грамм):

Калории: 20.3 ккал.

Белки: 0.7 гр.

Жиры: 0.5 гр.

Углеводы: 3.5 гр.

Число порций: 15

Как приготовить блюдо «Борщ с белыми грибами»

  1. Капусту нашинковать, картофель помыть и нарезать кубиками.
  2. Свеклу нарезать брусочками, а помидоры – небольшими кусочками.
  3. Белые грибы нарезать кубиками.
  4. Все ингредиенты загрузить в мультиварку вместе с водой, добавить соль, перец и подсолнечное масло. Поставить на режим «Суп» на 60 минут.

Вкусный, сытный борщ. Наличие белых грибов вполне заменяет использование такого традиционного компонента, как фасоль. Свежие помидоры и свекла придают блюду красивый красный цвет, а отсутствие зажарки делает его легким для организма.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Борщ с белыми грибами - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Капусту нашинковать. Шаг 2. Картофель помыть и нарезать кубиками. Шаг 3. Свеклу нарезать брусочками. Шаг 4. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Шаг 5. Белые грибы нарезать кубиками. Шаг 6. Все ингредиенты загрузить в мультиварку, добавить соль, перец и подсолнеч Готовое блюдо: борщ с белыми грибами

Компоненты и калорийность рецепта «Борщ с белыми грибами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста белокочанная капуста белокочанная 300 гр 300 5.4 0.3 14.1 81
Картофель картофель 6 шт 600 12 2.4 108.6 480
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Томат (помидор) томат (помидор) 300 гр 300 1.8 0.6 12.6 60
Свекла свекла 1 шт 125 1.88 0.13 11 50
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Белые свежие белые свежие 200 гр 200 7.4 3.4 2.2 68
Вода вода 3 л 3000 0 0 0 0
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 17 0 16.98 0 152.83
Соль соль 3 гр 3 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Итого   4697 30.7 24 162.3 951.6
1 порция   313 2 1.6 10.8 63.4
100 грамм   100 0.7 0.5 3.5 20.3
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.