Томатный соус по-итальянски

Томатный соус по-итальянски

Как приготовить блюдо «Томатный соус по-итальянски»

  1. Чеснок мелко нарезать.
  2. На сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить чеснок до золотистого цвета.
  3. К чесноку добавить нарезанные кубиками помидоры, орегано, базилик, томатную пасту и соль.
  4. Тщательно перемешать. Тушить под крышкой на среднем огне в течение 15 минут.
  5. Сыр натереть на крупной терке.
  6. Готовый соус сверху посыпать тертым сыром.

Соус подавать горячим к отваренным спагетти.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Томатный соус по-итальянски»:
  • Помидоры - 350 гр.
  • Чеснок - 8 гр.
  • Сыр - 30 гр.
  • Базилик - 3 гр.
  • Орегано - 3 гр.
  • Томатная паста - 140 гр.
  • Соль - 2 гр.
  • Оливковое масло - 15 гр.

Пищевая ценность блюда «Томатный соус по-итальянски» (на 100 грамм):

Калории: 82.6 ккал.

Белки: 3.2 гр.

Жиры: 4.8 гр.

Углеводы: 7.4 гр.

Число порций: 10

Томатный соус по-итальянски - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Чеснок мелко нарезать. Шаг 2. На сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить чеснок до золотистого Шаг 3. К чесноку добавить нарезанные кубиками помидоры, орегано, базилик, томатн Шаг 4. Сыр натереть на крупной терке. Готовый соус сверху посыпать тертым сыром. Готовое блюдо: томатный соус по-итальянски

Компоненты и калорийность рецепта «Томатный соус по-итальянски»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Томат (помидор) томат (помидор) 350 гр 350 2.1 0.7 14.7 70
Чеснок чеснок 8 гр 8 0.52 0.04 2.39 11.44
Сыр Российский сыр российский 30 гр 30 7.23 8.85 0.09 108.9
Базилик свежий базилик свежий 3 гр 3 0.08 0.02 0.13 0.81
Душица (орегано) душица (орегано) 3 гр 3 0.05 0 0.15 0.75
Томатная паста томатная паста 140 гр 140 7.84 2.1 23.38 128.8
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Масло оливковое масло оливковое 15 гр 15 0 14.97 0 134.7
Итого   551 17.8 26.7 40.8 455.4
1 порция   55 1.8 2.7 4.1 45.5
100 грамм   100 3.2 4.8 7.4 82.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!