Запеканка с грибами и колбасой

Запеканка с грибами и колбасой

Как приготовить блюдо «Запеканка с грибами и колбасой»

  1. Картофель очистить, нарезать соломкой.
  2. Обжарить картофель на растительном масле, посолить.
  3. Нарезать грибы и луковицу.
  4. Отдельно обжарить шампиньоны и лук, посолить.
  5. Нарезать кубиками вареную колбасу.
  6. Сыр натереть на крупной терке.
  7. В форму выложить слоями: картофель, колбасу, грибы с луком, сыр. Сверху промазать майонезом.
  8. Запекать в духовке 30 мин при 180 град.

Очень вкусный ужин. Эта запеканка быстро готовится, и довольно-таки несложная. И ещё она очень сытная. Такую запеканку и дети будут кушать с большим удовольствием.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Запеканка с грибами и колбасой»:
  • Картофель - 500 гр.
  • Шампиньоны - 250 гр.
  • Лук репчатый (1 шт.) - 70 гр.
  • Колбаса вареная - 300 гр.
  • Сыр - 100 гр.
  • Майонез - 100 гр.
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка с грибами и колбасой» (на 100 грамм):

Калории: 197.4 ккал.

Белки: 6.3 гр.

Жиры: 15.9 гр.

Углеводы: 7.9 гр.

Число порций: 6

Запеканка с грибами и колбасой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Картофель очистить, нарезать соломкой. Шаг 2. Обжарить картофель на растительном масле, посолить. Шаг 3. Нарезать грибы и луковицу. Шаг 4. Отдельно обжарить шампиньоны и лук, посолить. Шаг 5. Нарезать кубиками вареную колбасу. Шаг 6. Сыр натереть на крупной терке. Шаг 7. В форму выложить слоями: картофель, колбасу, грибы с луком, сыр. Сверху Шаг 8. Запекать в духовке 30 мин при 180C. Готовое блюдо: запеканка с грибами и колбасой

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка с грибами и колбасой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель картофель 500 гр 500 10 2 90.5 400
Шампиньоны свежие шампиньоны свежие 250 гр 250 10.75 2.5 2.5 67.5
Лук репчатый лук репчатый 70 гр 70 0.98 0 7.28 28.7
Колбаса вареная докторская колбаса вареная докторская 300 гр 300 38.4 66.6 4.5 771
Сыр Российский сыр российский 100 гр 100 24.1 29.5 0.3 363
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 100 гр 100 2.4 67 3.9 627
Масло подсолнечное масло подсолнечное 3 ст.л. 51 0 50.95 0 458.49
Соль соль 5 гр 5 0 0 0 0
Итого   1376 86.6 218.6 109 2715.7
1 порция   229 14.4 36.4 18.2 452.6
100 грамм   100 6.3 15.9 7.9 197.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!