Блинный ролл с красной рыбой

Блинный ролл с красной рыбой

Как приготовить блюдо «Блинный ролл с красной рыбой»

  1. Замесить тесто для блинчиков: соединить молоко, яйцо, соль, сахар и муку. Взбить миксером.
  2. Испечь блинчики на растительном масле.
  3. Блинчики смазать плавленым сыром.
  4. Разложить рыбу.
  5. Каждый блинчик свернуть рулетом и нарезать на небольшие роллы.

Блинный ролл – отличная закуска, при желании в начинку можно добавить зелень или вместо плавленого сыра использовать творожный, будет менее солёная закуска.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Мария
Ингредиенты рецепта «Блинный ролл с красной рыбой»:
  • Для начинки:
  • Красная рыба - 200 гр.
  • Сыр Viola сливочный - 100 гр.
  • Для блинчиков:
  • Мука - 80 гр.
  • Молоко - 200 мл.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль (щепотка) - 2 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Для жарки блинчиков:
  • Растительное масло - 3 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Блинный ролл с красной рыбой» (на 100 грамм):

Калории: 228.7 ккал.

Белки: 10.5 гр.

Жиры: 14.7 гр.

Углеводы: 13.6 гр.

Число порций: 15

Блинный ролл с красной рыбой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Замесить тесто для блинчиков: соединить молоко, яйцо, соль, сахар и муку. Шаг 2. Испечь блинчики на растительном масле. Шаг 3. Блинчики смазать плавленым сыром. Шаг 4. Разложить рыбу. Шаг 5. Каждый блинчик свернуть рулетом и нарезать на небольшие роллы. Готовое блюдо: блинный ролл с красной икрой

Компоненты и калорийность рецепта «Блинный ролл с красной рыбой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Сёмга свежая семга свежая 200 гр 200 43.2 12 0 280
Сыр Viola сливочный сыр Viola сливочный 100 гр 100 11 28 2 305
Мука пшеничная мука пшеничная 80 гр 80 7.36 0.96 59.92 273.6
Молоко молоко 200 мл 200 6.4 7.2 9.6 128
Сахар-песок сахар-песок 1 ст.л. 25 0 0 24.93 99.5
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Масло подсолнечное масло подсолнечное 3 ст.л. 51 0 50.95 0 458.49
Итого   713 75 105.1 96.8 1630.9
1 порция   48 5 7 6.5 108.7
100 грамм   100 10.5 14.7 13.6 228.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!