Лимонный коктейль

Лимонный коктейль

Как приготовить блюдо «Лимонный коктейль»

  1. Выжать сок с лимона и процедить его.
  2. Взбить миксером яичные желтки с сахаром и ванильным сахаром.
  3. Добавить холодное молоко и сок лимона и взбить.
  4. Добавить мороженое.
  5. Все ингредиенты ещё раз хорошенько взбить до образования пены. Сразу же разлить в стаканы или бокалы и подать к столу.

Освежающий коктейль с идеальным балансом сладкого и кисленького. Если вы больше любите сладкое – уменьшите количество сока лимона, а сахара – добавьте. При желании можно украсить коктейль ломтиками лимона и листиками мяты.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Лимонный коктейль»:
  • Сок лимона - 50 мл.
  • Сахар - 50 гр.
  • Яичные желтки - 2 шт.
  • Молоко - 200 мл.
  • Сливочное мороженое - 120 гр.
  • Ванильный сахар (щепотка) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Лимонный коктейль» (на 100 грамм):

Калории: 150.7 ккал.

Белки: 3.8 гр.

Жиры: 6.9 гр.

Углеводы: 18.7 гр.

Число порций: 2

Лимонный коктейль - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Выжать сок с лимона и процедить его. Шаг 2. Взбить миксером яичные желтки с сахаром и ванильным сахаром. Шаг 3. Добавить холодное молоко и сок лимона и взбить. Шаг 4. Добавить мороженое. Шаг 5. Все ингредиенты еще раз хорошенько взбить до образования пены. Готовое блюдо: лимонный коктейль

Компоненты и калорийность рецепта «Лимонный коктейль»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Лимонный сок лимонный сок 50 мл 50 0.45 0.05 1.5 8
Сахар-песок сахар-песок 50 гр 50 0 0 49.85 199
Яйцо куриное (желток) яйцо куриное (желток) 2 шт 40 6.48 12.48 0.4 140.8
Молоко молоко 200 мл 200 6.4 7.2 9.6 128
Мороженое сливочное мороженое сливочное 120 гр 120 3.96 12 23.76 214.8
Сахар ванильный сахар ванильный 1 гр 1 0 0 0.99 3.94
Итого   461 17.3 31.7 86.1 694.5
1 порция   231 8.6 15.9 43.1 347.3
100 грамм   100 3.8 6.9 18.7 150.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.