Соус к овощам

Соус к овощам

Как приготовить блюдо «Соус к овощам»

  1. Натереть на мелкой терке соленые огурцы.
  2. Пропустить через пресс чеснок.
  3. Смешать сметану и майонез.
  4. Добавить натертые огурцы и чеснок. Перемешать.
  5. Посыпать по вкусу молотым красным перцем.
  6. Тщательно перемешать все ингредиенты.
  7. Перед подачей посыпать соус красным перцем и зеленью.

Если вы хотите разнообразить свои салатики, то можно приготовить такой соус. Делать его быстро и легко. И он также хорошо сочетается и с мясом, и с гарнирами.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Соус к овощам»:
  • Сметана 20% - 150 гр.
  • Майонез - 100 гр.
  • Соленые огурцы - 50 гр.
  • Чеснок (3 зуб.) - 8 гр.
  • Перец красный молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Соус к овощам» (на 100 грамм):

Калории: 307.5 ккал.

Белки: 2.4 гр.

Жиры: 31.3 гр.

Углеводы: 3.9 гр.

Число порций: 8

Соус к овощам - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Натереть на мелкой терке соленые огурцы. Шаг 2. Пропустить через пресс чеснок. Шаг 3. Смешать сметану и майонез. Шаг 4. Добавить натертые огурцы и чеснок. Перемешать. Шаг 5. Посыпать по вкусу молотым красным перцем. Шаг 6. Тщательно перемешать все ингредиенты. Перед подачей посыпать соус красным Готовое блюдо: соус к овощам

Компоненты и калорийность рецепта «Соус к овощам»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Сметана 20% (средней жирности) сметана 20% (средней жирности) 150 гр 150 4.2 30 4.8 309
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 100 гр 100 2.4 67 3.9 627
Огурцы солёные огурец соленый 50 гр 50 0.4 0.05 0.85 5.5
Чеснок чеснок 8 гр 8 0.52 0.04 2.39 11.44
Перец красный молотый перец красный молотый 2 гр 2 0.01 0.01 0.09 0.42
Итого   310 7.5 97.1 12 953.4
1 порция   39 0.9 12.1 1.5 119.2
100 грамм   100 2.4 31.3 3.9 307.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!