Салат с маринованной цветной капустой

Салат с маринованной цветной капустой

Как приготовить блюдо «Салат с маринованной цветной капустой»

  1. Налить воду в тарелку. Добавить соевый соус и лимонную кислоту, перемешать.
  2. Выложить соцветия в маринад. Оставить на 10-15 минут.
  3. Нарезать помидор, выложить в тарелку.
  4. Добавить нарезанный огурец.
  5. Слить маринад, выложить капусту на горячую сковородку без масла. Обжарить немного, помешивая. Добавить к овощам в тарелку.
  6. Перед подачей украсить зеленью по вкусу.

Салат простой и вкусный. Заправлять и солить салат не нужно. Маринованная капуста придаст салату пикантный вкус. Ребенку такой салат, скорее всего, не понравится. Вода не входит в калорийность блюда, так как капуста ничего не впитает.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат с маринованной цветной капустой»:
  • Цветная капуста - 100 гр.
  • Помидор - 1 шт.
  • Огурец - 100 гр.
  • Лимонная кислота (по вкусу) - 2 гр.
  • Соевый соус (по вкусу) - 5 гр.
  • (Вода для маринада)

Пищевая ценность блюда «Салат с маринованной цветной капустой» (на 100 грамм):

Калории: 24.2 ккал.

Белки: 1.3 гр.

Жиры: 0.2 гр.

Углеводы: 4.7 гр.

Число порций: 2

Салат с маринованной цветной капустой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Налить воду в тарелку. Добавить соевый соус и лимонную кислоту, перемешат Шаг 2. Выложить соцветия в маринад. Оставить на 10-15 минут. Шаг 3. Нарезать помидор, выложить в тарелку. Шаг 4. Добавить нарезанный огурец. Шаг 5. Слить маринад, выложить капусту на горячую сковородку без масла. Обжарить Шаг 6. Перед подачей украсить зеленью по вкусу. Готовое блюдо: салат с маринованной цветной капустой

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с маринованной цветной капустой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста цветная капуста цветная 100 гр 100 2.5 0.3 5.4 30
Томат (помидор) томат (помидор) 1 шт 95 0.57 0.19 3.99 19
Огурец огурец 100 гр 100 0.8 0.1 2.8 15
Лимонная кислота лимонная кислота 2 гр 2 0 0 0 0
Соус соевый Heinz соус соевый Heinz 5 гр 5 0.13 0 2.15 9.15
Итого   302 4 0.6 14.3 73.2
1 порция   151 2 0.3 7.2 36.6
100 грамм   100 1.3 0.2 4.7 24.2

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!